Faustino VII Rioja är ett kryddigt och mustigt rödvin med inslag av fat, torkade körsbär, choklad, vanilj och örter. Smaken är behaglig och bär på fina toner från faten. Doften är fruktig med nyanser av vanilj, örter, plommon och blåbär. Vinet passar bra till ljust kött som oxe, lamm eller fläskfilé men även till pastarätter.

Det var mannen med det inte helt enkla namnet, Eleuterio Martìnez Arzok, som grundade bodegan 1861 i Oyòn strax norr om Logrono. Sonsonen, Don Julio Faustino Martinez, har idag utvecklat företaget till att bli den största privata bodegan i Rioja. Druvorna som Faustino VII görs på växer 300 till 550 meter över havet och kommer från egna gårdar i Rioja Alavesa. I processen handplockas druvorna först innan de pressas och vinifieras. Efter jäsning lagras vinet i amerikanske fat i cirka sex månader innan de buteljeras.

VII Rioja serveras lämpligen vid 16 till 18 grader.

Nettovikt: 0.75 kg

Bruttovikt: 1.375 kg

Procentuell Andel Alkohol: 13.0