William Lawson Whisky är en blended whisky som tillverkas enligt samma recept sedan år 1849. William Lawson Whisky är en söt whisky med medelfyllig kropp och med en ekaktig eftersmak. 

När man producerar William Lawson Whisky så använder man malt från Skottland och man är speciellt noga med att ha så fruktig malt så möjligt, den passar mycket bra om man vill ha en lite mildare kvalitets whisky som inte är så rökig.

William Lawson har vid flera tillfällen vunnit brons, silver och guldmedaljer vid tävlingar, sist man vann en guldmedalj var i den prestigefyllda Monde Selection tävlingen