Bacardi

Bacardi

Historien bakom företaget sträcker sig 150 år bakåt i tiden till det exotiska Cuba som även är platsen där rom för första gången dracks. Styrelsen till det familjeägda företaget leds av Facundo L. Bacardí, som är grundarens släkting. Bacardi produceras idag i 27 st anläggningar med försäljning i mer än 150 länder.

Bacardis huvudkontor finns idag på Bermuda, men grundaren Facundo Bacardí Masso, var ursprungligen en katalansk vinhandlare som emigrerade till Santiago de Cuba under 1930-talet. Eftersom rom på denna tid inte betraktades speciellt exclusiv, dracks den ofta av lokalbefolkningen som kunde köpa den billigt. Facundos bestämde sig för att försöka producera en finare variant av rom genom att isolera en egen stam av jäst, som gav romen en unik smak och används än idag på samma sätt för att tillverka Bacardis rom. Orenheter i drycken tog han bort genom att filtrera rom genom kol och för att skapa en mognad i drycken åldrades den i ekfat. Resultatet av detta blev den första klara rom som någonsin producerats i världen.

Under sina 150 i dryckesbranschen har Bacardi vunnit över 400 priser för sin höga kvalitet. Förutom Bacardi rom ingår även andra drycker i Bacardi Limited’s portfölj, så som Bombay Shapphire Gin, Grey Goose Vodka och Martini Vermouth & sparkling vines.

Idag finns ett flertal olika Bacardisorter, utav dessa är Bacardi Superior och Bacardi Gold två av företagets bästsäljande produkter. Bacardi Superior är utmärkt att mixa i drinkar eftersom den är fruktig och lätt. Drinkar som Mojito och Daquiri utgörs ofta av denna rom som bas. Med Bacardi Gold serveras en guldig rom med inslag av vanilj, kryddor och ek.

Fladdermusen som pryder Bacardiloggan symboliserar familjenighet, bra hälsa och tur enligt cubansk tradition och har även gjort det enkelt för kunderna att känna igen en Bacardiflaska.Läs mer på Bacardis hemsida www.bacardi.com