Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin är en helt unik gin i sitt slag - framtagen av ginentusiaster i Tyskland som en hyllning till Överstelöjtnanten Montgomery Collins. Sedan 2016 ägs företaget av Pernod Ricard.

Montgomery Collins föddes i 1909 i Madras, Indien, och ingick senare i The Royal Air Force. När andra världskriget tog slut engagerade han sig i att bygga upp den krigshärjade staden Berlin. Han såg till att donera apan Max till Berlin Zoo. År 1951 öppnade Collins ett gästgiveri (som han döpte till The Wild Monkey) i Schwarzwaldskogen i södra Tyskland. På sidan om hotellrörelsen började han framställa egen gin, baserad på örter och bär från den djupa skogen. Med åren så föll allting i glömska. Men en dag när gästhuset fräschades upp hittade man Collins utförliga recept på hur han framställde sin gin. Själv kallade han den för ”Max the Monkey” och detta namn ligger till grunden för dagens Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin.

...