Kuemmerling är varunamnet på en typ av Kräuterlikör (örtlikör) från Tyskland som tillhör gruppen Halbbitter (semi bitters). Den innehåller 35 procent alkohol och har varit i produktion sedan 1963 i Bodenheim nära Mainz. Det hemliga receptet är från 1938. Omkring en miljon 20 ml-flaskor tappas upp dagligen i den stora produktionsanläggningen. I början av 2000-talet var Kuemmerling Tysklands fjärde största spritvarumärke och det nästa största varumärket inom kategorin bitters. Det familjeägda företaget sålde nära inpå 680 000 flaskor per år när de blev uppköpta av Allied Domecq 2001. Sedan 2010 ägs Kuemmerling av Henkell & Co.

Kuemmerling är kryddig och något söt i smaken med inslag av kanelbark, malört, lakrits, mynta och kryddnejlika. Den passar utmärkt som digestif eller kyld shot. En vinterklassiker som med fördel tas med till fjällen. Kommer i smidigt 25-pack.