År 1758 fick Antonio de Cuervo tillstånd av Kung Ferdinand IV att börja odla agave, ett tillstånd som utökades 1795 av Kung Carlos IV som gav Antonios avkomma José Maria Guadalupe Cuervo en licens att expandera verksamheten och börja framställa tequila.1880 skeppades de första flaskorna ut från destilleriet och José Cuervo har nu, efter mer än 100 år, etablerat sig som världens mest sålda tequilamärke.
Majoriteten av José Cuervos tequila är 51% mixto, vilket betyder att minst 51% av alkoholhalten utvinns från agavesocker. Resterade fermenteras från mindre kostsamma sockerkällor.
José Cuervo Especial, även kallad Gold, är världens mest såda tequila. Mixto dubbeldestilleras innan reposados (tequila som lagrats på ekfat, mellan 2 månader upp till 11 månader) och annan Cuervo tequila av hög kvalitet blendas. Fram träder en elegant, utsökt och len tequila.
SMAKBESKRIVNING AV JOSÉ CUERVO ESPECIAL GOLD
Färgen påminner o...