Jasper Newton ”Jack” Daniels födelsedatum är oklart men om året då destilleriet öppnade, 1846, stämmer var han 20 år då produktionen av Jack Daniel´s kom igång. Destilleriet ligger idag i Lynchburg, Tennessee och Jack Daniel´s är utan tvekan världens mest kända och uppskattade Tennessee whiskey. Den fyrkantiga flaskan och svarta etikett har med tiden blivit lika synonymt med rockstjärnornas dekadenta leverne som en rivig whiskey att dela i mer ordningsamma vänners lag.

Jack Daniels Gentleman Jack är ”No.7 mer väluppfostrade bror”. Den är mildare i både framtoning och smak, vilket i stort kan förklaras med framställningsprocessen där filtreringen har en framträdande roll, något som särskiljer Jack Daniels från all annan Kentucky burboun. All Jack Daniel´s filtreras genom en 3 meter lång pelare av lönnkol efter destilleringen vilket ger whiskeyn dess speciella karaktär. JD Gentleman Jack får genomgå ännu en filtrering efte...