Enligt gammal folktro har alkohol i den ena eller andra formen framställts vid Glenmorangie sedan medeltiden. Officiellt började dock framställnignen 1738 vid bryggeriet på Morangie Farm. Idag är Glenmorangie Englands mest sålda single malt och står själv för 6% av världsmarknaden.
Glenmorangie Port Wood Finish ingår i en serie single malts där de får en unik finish i fat som tidigare innehållit burgundy, madeira, sherry eller portvin. Denna Glenmorangie får ligga 10 år på gamla fat för bourbon innan de slutligen tappas upp på portfat. Trots att åldern inte visas på etiketten ligger den på runt 12 år. Glenmorangie Port Wood Finish slutade framställas hösten 2007 och har nu ersatts av ”Quinta Ruban”.
SMAKBESKRIVNING AV GLENMORANGIE PORT WOOD FINISH
Färgen liknar ett ungt sauternesvin. Aromen har fylliga inslag av frukt. Russin, körsbär och apelsin bildar med vanilj, honung och krydda en bouquet med ton av vin. Med vatten ge...