Glengoyne startade 1833 och deras single malt framställs i vad som anses vara ett av världens vackraste destilleri. Det ligger omgärdat av gammal skog, nära en porlande bäck av klart källvatten och skuggas av böljande kullar som skiftar efter årstiderna. Till skillnad från de flesta andra single malts ute på marknaden låter Glengoyne lufttorka sina korn istället för  låta dem torka höljda i rök från torv - vilket i princip är industristandard för single malts idag. Resultatet – efter långsam destillering och lagring på spanska sherryfat eller amerikanska burbounfat - blir en mer subtil, komplex whisky där samtliga aromer tilldelas utrymme att noteras individuellt. Glengoynes 10-åriga är en perfekt introduktion för den som vill utforska bredden av Glengoyne´s single malts.

SMAKBESKRIVNING AV GLENGOYNE 10 ÅR

Färgen är vackert gyllene, klar och ljus. Mot näsan noteras en frisk och välavrundad sötma, där inslag av tofee och karam...