Carlos I är en mycket populär spansk brandy, som lagrats i c:a 12 år.
Tillverkningen av Carlos I sker i Jerez och startade på 1700-talet av familjen Domecq men det var först i slutet av 1800-talet som brandyn började säljas på den internationella markanden. Det är fortfarande ättlingar till Domecq familjen som sköter företaget.
Smaken av Carlos I
Carlos I har en mörk guldaktig färg som påminner om gyllene rostade mandlar. Smaken är eldig och fyllig och påminner om krämig kola, vanilj och muskotnöt. Carlos I har en delikat och fyllig eftersmak. Alkoholhalten ligger på 38%.