Bowmore etablerades 1779, är ett av de äldsta destillerierna i Skottland och ligger längs Loch Indaal´s strand på ön Islay. Här framställs single malt av yppersta klass som vida anses var den bäst balanserade Islay single malten på marknaden. Friskt källvatten och korn som torkas inlindad i tjock rök av torv fermenteras och destilleras i en av Bowmore´s många kopparpannor. Lagringen sker på amerikanska fat för bourbon.
Den höga alkoholhalten, "cask strength" betyder att malten tappas upp utan dilutering med vatten. Det ger en mer intensiv upplevelse av både doft och smak. Bowmore Cask Strength är välbalanserad och en god introduktion till starkare single malts.
SMAKBESKRIVNING AV BOWMORE CASK STRENGTH
Färgen är gyllengul och guldskimrande i glaset. Näsan möter aromer av rökig torv, doften av hav, toner av torkad frukt, aprikos och vedrök. Bowmore Cask Strength har ett ordentligt tryck, där texturen är medelfyllig och ger et...