Whiskyn som flödar genom pannorna på Bowmores destilleri - som ligger på Loch Indaal´s strandkant - är en av de lättare single malts från den skotska ön Islay (”eye-la”). Här återfinns ett traditionellt hantverk som i över 200 år tagit fram en rad spännande single malts. Korn torkas i torvrök, fermenteras och destilleras för att därefter åldras i amerikanska ekfat som tidigare innehållit bourbon och spanska sherryfat. Trots att Bowmore inte är ett ”torvmonster” utan anses vara en mildare Islaymalt är torven fortfarande närvarande och ger fin karaktär.

Bowmore 18 år är en komplex, enigmatisk och intressant single malt. Den ska med fördel förtäras långsamt då det tar tid för whiskyn att öppna upp sig och visa sin fulla karaktär.

SMAKBESKRIVNING AV BOWMORE 18 ÅR

Färgen liknar mörkt, flytande guld och doften som stiger från glaset innehåller toner av frisk citrus, sötaktig frukt, inslag av höstlöv och mjuk rök....