Blantons Straight From The Barrel anses av många inte bara som världens bästa bourbon utan som världens bästa whiskey, punkt.
Den är för connoiseurer vana med ”barrel strength”, vilket betyder att alkoholhalten pendlar inom ramen av 60-65%. Vanligtvis diluteras alkoholen med vatten för att sänka alkoholhalten, dels för att göra drycken mer tillgänglig och dels för att minska produktionskostnader. Många menar att det finns fördelar då vissa smaker träder fram – tänk några droppar i ett glas fin single malt- medans andra anser att den sanna andan av whisken försvinner.
I Blatons Straight From The Barrel används bara den finaste av bourbon i Blatons lagerhus. Mältat korn, råg, majs och vatten fermenteras med ”sour mash” där ingredienserna, likt surdeg, blandas med en tidigare fermenterad mäsk. Denna burboun serveras straight: ofiltrerad, oblandad och helt otrolig.
SMAKBESKRIVNING AV BLANTONS STRAIGHT FROM THE BARREL
Läs mer